|
|
|
Rank: Silver Member
Joined: 10/6/2008
Posts: 229
Points: 687
Location: Richardson, TX
|
Daivuze, dar klausimuks  gal paslegus reikia saldytuve laikyti?
|
|
|
|
Rank: Gold Member
Joined: 10/9/2008
Posts: 531
Points: 526
Location: Corpus Christi, TX
|
|
|
|
Rank: Gold Member  Joined: 10/6/2008 Posts: 526 Points: 1,394 Location: San Marcos
|
Eik tu sau... As irgi siandien pirksiu, ptikrinsiu ar tu teisi  Siandien uzejo didelis noras ledu 
|
|
|
|
Rank: Silver Member
Joined: 11/9/2008
Posts: 245
Points: 735
Location: Katy, TX
|
virgaheft wrote:Daivuze, dar klausimuks gal paslegus reikia saldytuve laikyti? Ne ,ta diena nereikia ,o paskiau tai tikrai kad reikia. 
|
|
|
|
Rank: Silver Member
Joined: 11/9/2008
Posts: 245
Points: 735
Location: Katy, TX
|
Tiramisu torciukas
Greitas ir skanus
Reikės:
Mascarpone sūris - 450g
Kavos likeris - 125ml
Sutarkuotas šokoladas - 90g
Cukraus pudra - 75g
Plakama grietinėlė - 450ml
Kavos esencija - 2 a.š.
Biskvitiniai sausainėliai italiski - 18vnt
Gaminimas:
Į didelį indą sudėkite mascarpone sūrį, 2/3 tarkuoto šokolado, 60g cukraus pudros, 3 šaukštus kavos likerio ir gerai išplakite maišytuvu.
Kitame indę išplakite 300ml plakamos grietinėlės ir masę sudėję į prieš tai plakto sūrio mišinį, viską gerai išmaišykite.
Kavos esencijos mišinukas: sumaišykite likusį kavos likerį, kavos esencija ir 2 šaukštus vandens.
Serviravimo dubenyje ant dugno dėkite 4 sausainėlius, juos apšlakstykite 2 šaukštais kavos esencijos mišinio ir sudėkite 1/3 sūrio masės.
Ant šio sluoksnio vėl dėkite sausainius ir patepkite sūrio mase. Tokiu būdu (sluoksniais) sudėliokite visus produktus, kad ant viršaus liktų sausainiai, kuriuos dar patepkite ir pabarstykite šokoladu (šiek tiek šokolado palikite papuošimui).
Likusią grietinėlę iki standumo išplakite su cukraus pudra. Naudodami konditerinį švirkštą, deserto viršų papuoškite grietinėle ir likusiu šokoladu.
palaikyti saldytuve apie 5 val , ne maziau.
Skanaus
|
|
|
Rank: Gold Member Joined: 10/6/2008 Posts: 526 Points: 1,394 Location: San Marcos
|
O faina!!!! Aciu, Daivuze!!! 
|
|
|
Rank: Gold Member Joined: 10/6/2008 Posts: 526 Points: 1,394 Location: San Marcos
|
O kokie cia sausainiai? 
|
|
|
|
Rank: Silver Member
Joined: 11/9/2008
Posts: 245
Points: 735
Location: Katy, TX
|
rasco wrote:O kokie cia sausainiai? Tai tokie italiski ,ilgi sausainiai vadinasi ,,ladies fingers,,. Galima ir paciai juos iskepti,dabar neturiu laiko, bet jeigu reikes veliau paziuresiu recepta. 
|
|
|
Rank: Gold Member Joined: 10/6/2008 Posts: 526 Points: 1,394 Location: San Marcos
|
|
|
|
Rank: Gold Member  Joined: 10/9/2008 Posts: 410 Points: 957 Location: Houston, TX
|
Siandien nusipirkau is rusu parduotuves dziovintu baravyku. Dabar mastau, ka man su jais daryti. Gal kas turi kokiu pasiulymu?
|
|
|
|
Rank: Silver Member
Joined: 10/6/2008
Posts: 229
Points: 687
Location: Richardson, TX
|
Siga wrote:Siandien nusipirkau is rusu parduotuves dziovintu baravyku. Dabar mastau, ka man su jais daryti. Gal kas turi kokiu pasiulymu? as tikriausiai juos sumalciau ir barstyciau i visus patiekalus
|
|
|
Rank: Gold Member Joined: 10/9/2008 Posts: 410 Points: 957 Location: Houston, TX
|
Oops, padariau klaida. Ne dziovintu baravyku nusipirkau, bet saldytu.
|
|
|
Rank: Gold Member Joined: 10/6/2008 Posts: 526 Points: 1,394 Location: San Marcos
|
As tai daryciau kotletus vidury su grybais Niam niam... Mes vadinam Zrazai.
|
|
|
|
Rank: Silver Member
Joined: 11/9/2008
Posts: 245
Points: 735
Location: Katy, TX
|
rasco wrote:As tai daryciau kotletus vidury su grybais Niam niam... Mes vadinam Zrazai. Man atrodo, kad zrazais vadinasi ismusta mesyte i kuria ivyniota malta mesa ir dziovina slyva.
|
|
|
|
Rank: Silver Member
Joined: 11/9/2008
Posts: 245
Points: 735
Location: Katy, TX
|
skanios salotos virtos pupeles ,2 stiklines juoda duona 5-6 riekes 200 gr baravyku 1 svogubas majonezas apie 1-2 saukstai truputis druskos ir truputis petrazoliu Duona supjaustyk kubeliais ir pakepink aliejuje( as megslu gerai paskrudinta) .Svoguna pakepink ant aliejaus ir sudek ant popieriaus ar lunch bag kad susigertu aliejus. Sumaisyk visus ingridientus. Atvesink. Taip pat vietoje baravyku skanu sutarkuoti kieto surio. Taip pat skanu jeigu tu baravykus suvuniosi i vistienos krutineles ar kiaulenos mustinukus.  Zemaitiski blynai taip pat geri gautusi.
|
|
|
|
Rank: Gold Member
Joined: 10/9/2008
Posts: 531
Points: 526
Location: Corpus Christi, TX
|
daivuze wrote:skanios salotos virtos pupeles ,2 stiklines juoda duona 5-6 riekes 200 gr baravyku 1 svogubas majonezas apie 1-2 saukstai truputis druskos ir truputis petrazoliu Duona supjaustyk kubeliais ir pakepink aliejuje( as megslu gerai paskrudinta) .Svoguna pakepink ant aliejaus ir sudek ant popieriaus ar lunch bag kad susigertu aliejus. Sumaisyk visus ingridientus. Atvesink. Taip pat vietoje baravyku skanu sutarkuoti kieto surio. Taip pat skanu jeigu tu baravykus suvuniosi i vistienos krutineles ar kiaulenos mustinukus. Zemaitiski blynai taip pat geri gautusi. Teko valgyti vistienos krutineles idarytas grybais(keptas orkaiteje) Labai labai skanu
|
|
|
|
Rank: Silver Member
Joined: 11/9/2008
Posts: 245
Points: 735
Location: Katy, TX
|
Kibinai!( ne tikri ,bet labai skanus) Tešlai reikia: 1 kg aukščiausios rūšies kvietinių miltų 450 g margarino 4 kiaušinių 200 g grietinės žiūpsnelio druskos Įdarui reikia: 1 kg kiaulienos sprandinės 3 svogūnų saikstas su kaupu vistienos sultinio prieskoniu ,maltų juodųjų pipirų puodelis verdanciu vandens , uzpilti ant mesos. Miltus istrinkite su margarinu , iberkite druskos, imuskite 3 kiausinius ,sudekite grietine sumynkykite tesla ir saukit i saldytuva (1-2)val. Mesa sukapokite maziukais gabaliukais, sudekit smulkiai supjaustyta svoguna, idekite sultini ,prieskonius ir viska uzpilkite verdanciu vandeniu( taip mesyte bus labai sultinga) Tesla pasidalinkite i 4 lygias dalis is ju padarykite mazus rutuliukus. turi gautis 40! Iskociokite skritimelius ,dekite mesyte, sulypdykite ir uzsukite graziai galiukus. Likusi kiausini isplakite ir aptepkite gautus kibinus. Skardos nereikia tepti riebalais ,nes tesla riebi.As iskloju skarda sviestiniu popieriumi tada nereikia palauti skardos .Kepti 30 min 385-390 temperaturoje. Skanaus. PS. Skanu su bet kokiu sultiniu arba su arbatele, arba kavute.
|
|
|
|
Rank: Silver Member
Joined: 10/6/2008
Posts: 229
Points: 687
Location: Richardson, TX
|
daivuze wrote:Kibinai!( ne tikri ,bet labai skanus) Tešlai reikia: 1 kg aukščiausios rūšies kvietinių miltų 450 g margarino 4 kiaušinių 200 g grietinės žiūpsnelio druskos Įdarui reikia: 1 kg kiaulienos sprandinės 3 svogūnų saikstas su kaupu vistienos sultinio prieskoniu ,maltų juodųjų pipirų puodelis verdanciu vandens , uzpilti ant mesos. Miltus istrinkite su margarinu , iberkite druskos, imuskite 3 kiausinius ,sudekite grietine sumynkykite tesla ir saukit i saldytuva (1-2)val. Mesa sukapokite maziukais gabaliukais, sudekit smulkiai supjaustyta svoguna, idekite sultini ,prieskonius ir viska uzpilkite verdanciu vandeniu( taip mesyte bus labai sultinga) Tesla pasidalinkite i 4 lygias dalis is ju padarykite mazus rutuliukus. turi gautis 40! Iskociokite skritimelius ,dekite mesyte, sulypdykite ir uzsukite graziai galiukus. Likusi kiausini isplakite ir aptepkite gautus kibinus. Skardos nereikia tepti riebalais ,nes tesla riebi.As iskloju skarda sviestiniu popieriumi tada nereikia palauti skardos .Kepti 30 min 385-390 temperaturoje. Skanaus. PS. Skanu su bet kokiu sultiniu arba su arbatele, arba kavute. Aciu labai! Daivute, gal jau isvirta mesa dedasi? Klausiu, nes jei zalia, tai gal 30 min. per mazai, ar ne?
|
|
|
Rank: Gold Member Joined: 10/6/2008 Posts: 526 Points: 1,394 Location: San Marcos
|
Zinok, zalia mesa dedama. As tai drasiai kepu apie 40 min. Ir uztenka pilnai. Bet ne daugiau!
|
|
|
|
Rank: Silver Member
Joined: 10/6/2008
Posts: 229
Points: 687
Location: Richardson, TX
|
O kas yra sukapokite maziukais gabaliukais? ar farsas ne taip gerai?
aciukas!
|
|
|
|
Guest
|
